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重庆幸运农场但它当年并不叫Piper-Heidsieck
发布时间:2018-02-27 17:45     阅读:

  七夕转眼将至,你准备好了与爱人共赴烛光晚餐的酒饮没有?如果还在头疼餐厅提供的好酒太少且收费贵,可以考虑在家准备两瓶好酒—要选与爱情故事有关的才有意思。爱情故事不但烘托气氛,也显示你的渊博,所谓谈情说爱嘛。

  如果你的女朋友不胜酒力,那在选酒的时候就需要更谨慎了,酒精度较低的麝香葡萄酒通常口感甜美,而且有着微微的气泡,因此非常适合酒量不高的女生,比如这款桃乐丝宝石白葡萄酒,瓶口还吊着一个天使公仔,一下就能俘虏女孩。酒体中含有85%麝香和15%琼瑶浆(Muscat & Gewürztraminer);香气丰富,在香料香气之上弥漫着花香和水果香;口感清新,酸味柔顺,百里香、月桂树叶和青苹果的味道补充了原有的花香和果味。

  1798年,Clicquot 香槟酒庄的少东家弗兰克斯·凯歌(Francois Clicquot)和贵族后代妮可(Nicole-Barbe Ponsardin)喜结良缘,共同经营香槟庄,迅速打开国际市场。然而好景不长,1805年,年仅27岁的弗兰克斯·凯歌突然离世,重庆幸运农场凯歌夫人一夜之间成为凯歌寡妇(Veuve Clicquot,Veuve 是法语“寡妇”的意思)。夫家人希望她转手酒庄,但深爱着丈夫的凯歌夫人觉得惟有把香槟做得更完美才是对丈夫最好的纪念。随后她成立了Veuve Clicquot Fourneaux & Cie公司,这个品牌的名称里包括了寡妇、她夫家的姓、娘家的姓,仿佛把她的一切都包含进去了。当时时局艰难,外部又有战争,凯歌夫人不得不变卖首饰以支撑酒庄。皇天不负有心人,酒庄终于支撑到战争结束,而和平是离不开香槟的。随后,凯歌酒庄又发明了对香槟而言具有革命性的“转瓶法”,彻底改变了彼时香槟普遍存在大量沉淀物的状况,让澄清无瑕的凯歌香槟风行全球。凯歌夫人因此也被誉为香槟之母。

  白雪香槟是玛莉莲·梦露最爱的香槟品牌之一。秒速时时彩但它当年并不叫Piper-Heidsieck,而是Florens-Louis Heidsieck。庄主弗罗伦斯(Florens)的理念是一定要自家产品与贵族及明星扯上关系,并身体力行地向贵族推销自家的出品,他的努力甚至最后让法国皇后也喝到了他的香槟。而弗罗伦斯继承人、酒庄的下一任主人克里斯蒂安(Christian)英年早逝,酒庄一度面临倒闭;而弗罗伦斯的合伙人亨利(Henri Piper)却阴差阳错地爱上了克里斯蒂安的遗孀,于是便把她迎娶过来,把酒庄更名为Piper-Heidsieck,继续恪守弗罗伦斯的家训,让白雪香槟继续流淌在社会名流、明星们的餐桌上。

  在西班牙,卡瓦起泡酒的地位就跟香槟在法国一样,既有原产地命名保护法的保护,又有着长久传统的起泡酒。在西班牙,如果一个男人碰到了自己喜欢的女人,那他会在酒吧里点一杯卡瓦起泡酒给对方,以表明心迹。这款酒有清雅的稻黄色酒体,酒体晶莹剔透,泡沫丰富持久,大小适中;淡淡的花香味;口味清爽宜人;适宜在6至7摄氏度条件下饮用。

  著名的香槟商酩悦(Mo?t et Chandon)在一个多世纪前就买下了唐·培里侬生前居住的修道院,但另一个香槟商Merrier却提早注册了Dom Pérignon这个商标,让酩悦仍然不能名正言顺地以香槟之父的名义推出产品。直到1927年,酩悦的少东家把Merrier庄主的女儿娶了过来,而嫁妆正是他们虎视眈眈的Dom Pérignon商标。自此以后,唐培里侬香槟王终于在酩悦的运作下诞生,而那桩两全其美的婚事究竟是真的两情相悦,还是因商业目的而施下的美男计,那就只有当事人才知道了。

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